Mijn 16V zit altijd boven de 100 Graden.. Op de snelweg vaker op 112 om precies te zijn. Een olietemperatuur van 80 graden bij normaal gebruik lijkt mij een beetje weinig, aangezien de olie dan pas net op temperatuur is om boven de 3000 rpm te komen.
Volgens mij is jouw olietemperatuursensor defect of zit hij niet met de juiste aantal Nm's aangedraait.

__________________
Bmw e61 530d touring